炙りと藁焼き屋 翔

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    【沉浸式體驗】稻草烤肉拼盤 ◆ 稻草的香味令人無法抗拒!

    【沉浸式體驗】稻草烤肉拼盤 ◆ 稻草的香味令人無法抗拒!

    1200日元(税込)

    我們選用高知縣出產的 3-4 種新鮮時令魚類,並在您面前用稻草烤製。空氣中瀰漫著稻草的香氣,外面散發著香味,裡面則濕潤綿軟。我們精心準備的拼盤包含蒜蓉、蒜片、芥末和鹽等調味品,以提升魚肉的鮮美滋味,您還可以欣賞現場烹飪的樂趣。誘人的香氣定勢會讓您食慾大增,充分品味魚肉的天然美味。它和清酒簡直是絕配!

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    【必點】和牛西冷牛排配菜 ◆ 賞心悅目,美味可口,是一種幸福的體驗!

    【必點】和牛西冷牛排配菜 ◆ 賞心悅目,美味可口,是一種幸福的體驗!

    1280日元(税込)

    我們會在您面前精心炙烤塗有自製醬汁的和牛西冷牛排!拌入蛋黃和蔥花,盡情享用♪ 濃鬱醇厚的口感會讓您感到無比幸福……我們還提供隱藏菜單菜餚:炙烤西冷牛排握壽司。我們精選優質食材,為您打造專屬的用餐體驗。這道菜品是您光臨本店的必點之選!

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    【就從這道菜開始吧! 】稻草烤毛豆 ◆ 不只是魚肉,還有融入稻草香氣的毛豆,帶來獨特的風味!

    【就從這道菜開始吧! 】稻草烤毛豆 ◆ 不只是魚肉,還有融入稻草香氣的毛豆,帶來獨特的風味!

    500日元(税込)

    這道菜的特色在於用稻草在廚房裡熏制毛豆,並用適量的胡椒和鹽調味,從而成就了一道真正美味的菜餚。濃鬱的煙燻香氣撲鼻而來,每一口都帶來美妙的滋味。它的簡單突出了其鮮美的味道和完美平衡的鹹度,使其令人上癮,並且非常適合與啤酒和清酒等酒精飲料搭配。這款產品非常值得推薦,非常適合烤著吃或作為開胃小點心。

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    來自高知縣的稻草烤魚,以其精湛的技巧和細緻的烹飪,散發著誘人的魅力。

    來自高知縣的稻草烤魚,以其精湛的技巧和細緻的烹飪,散發著誘人的魅力。

    我們的招牌菜—稻草烤魚,選用的是來自高知縣的新鮮魚類。這種麵包散發著稻草的香氣,並在高溫下快速烘烤,從而形成酥脆的外皮和濕潤的內裡。蒜蓉、蒜片、芥末、鹽和其他調味料能提升菜餚的風味,而烹飪過程就在你面前進行,這是一種能調動所有五種感官的吸引人的體驗。這道招牌菜兼具香氣和衝擊力。請試一試。

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    隱藏菜單菜餚供應 ◆ 我們致力於提供優質的和牛西冷牛排

    隱藏菜單菜餚供應 ◆ 我們致力於提供優質的和牛西冷牛排

    和牛西冷肉醬的做法是,將肉在您面前用自製的肉醬煎烤,然後與蛋黃和蔥混合,使其味道濃鬱。他們還可以製作菜單上沒有的肉類壽司,而且他們靈活地滿足顧客的要求,這是他們的一大優勢。這道菜還能讓你享受烹飪的過程。我們採用最好的材料,為您打造獨特的體驗。它與酒類搭配得很好,而且味道令人愉悅。

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    今日稻草烤菜

    今日稻草烤菜

    600日元(含稅)〜

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    草編烤製什錦

    草編烤製什錦

    1200日元(税込)

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    鹽烤鰹魚

    鹽烤鰹魚

    ¥1080(税込)

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    和牛大腿肉用稻草烤製

    和牛大腿肉用稻草烤製

    1480日元(税込)

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    時尚雅緻的室內設計營造出輕鬆而充滿活力的氛圍,讓您在放鬆身心的同時不會感到拘束。餐廳的氛圍會隨著一天中的不同時間而變化,例如午夜前後會稍微調暗燈光。我們提供熱情周到的服務,並可靈活滿足顧客的需求,即使是菜單上沒有的菜餚也能安排,力求讓每位顧客都滿意。無論你是否喝酒,都歡迎你!

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    吧台座位非常適合獨自用餐的客人,方便隨時光臨!此外,還有五張可容納四人的餐桌,是小型團體用餐或朋友聚會的理想之選。這是一個舒適的空間,溫馨的氛圍與時尚的室內設計相得益彰。適合任何場合 ◎ 我們提供輕鬆舒適的體驗,讓您盡情享受美好時光 ♪

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    我們的餐桌座位安排可以容納多人!非常適合公司聚會或朋友派對。我們也接受私人活動的預訂,最多可容納30人!盡情享受我們引以為傲的場地,舉辦各種宴會和派對♪ 我們熱情洋溢的員工將確保您度過一段愉快的時光。請隨時與我們聯繫。

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    テーブル4名様 × 5

      這裡有五張桌子,每張桌子可坐四人。

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      カウンター1名様 × 6

        這裡有6個吧台座位。

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        貸切30名様 × 1

        • 貸切タイプ
          店
        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          喫煙

        我們可承接最多30人的私人預訂!歡迎來電洽詢詳情!

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        草烤和煎菜餚 ◎

        草烤和煎菜餚 ◎

        新鮮時令魚直接從高知縣運來,用稻草烤製,場面蔚為壯觀。空氣中瀰漫著稻草的香氣,散發出芬芳的烘焙香味,而內部仍保持濕潤。您還可以享用烤肉!

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        與食物完美搭配的飲品

        與食物完美搭配的飲品

        我們提供多種清酒和雞尾酒,與我們的菜餚口味相得益彰。海鮮的鮮香與料理完美融合,讓用餐時光更加特別。

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        請隨時告訴我們您的需求!

        請隨時告訴我們您的需求!

        我們很樂意接受您想吃的菜餚或其他任何要求!請隨時與我們聯繫!

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      炙りと藁焼き屋 翔

      • 住所
        滋賀県大津市松原町8-5
      • 電話番号
        070-9168-7953
      • 営業時間
        週一、週二、週四至週日:18:00-隔日2:00(食物最後點餐時間:隔日1:30,飲料最後點餐時間:隔日1:30)
      • 定休日
        水

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