炙りと藁焼き屋 翔

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    【현장감도 발군】 짚 구이 모듬 ◆ 짚의 고소한 향기가 쌓이지 않는다!

    【현장감도 발군】 짚 구이 모듬 ◆ 짚의 고소한 향기가 쌓이지 않는다!

    1200 엔(税込)

    고치현에서 구입한 제철 신선한 생선을 3~4종류 사용하여 눈앞에서 호쾌하게 짚구이에.짚의 향기가 퍼지고, 밖은 고소하게 안은 촉촉.스리오로시 마늘이나 칩, 와사비, 소금 등의 양념으로 맛을 돋보이게 해, 조리중의 라이브감도 즐길 수 있는 자랑의 모듬 ◎향기가 식욕을 돋우고, 생선 본래의 맛을 만끽할 수 있습니다.일본술과의 궁합이 발군요♪

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    【주문 필수】와규 사로인 유케

    【주문 필수】와규 사로인 유케

    1280 엔(税込)

    집에서 만든 유케 소스를 얽힌 와규 사로인을 눈앞에서 정중하게 끓입니다! 달걀 노른자와 파로 부드럽게 드세요 ♪ 농후하고 부드러운 맛에 행복한 기분에 ... 또 뒷 메뉴로 사로인을 넉넉하게 낳는 고기 초밥에도 대응 가능.소재의 장점을 살려 특별한 시간을 연출합니다 ◎ 내점되었을 때는 주문 필수의 일품입니다!

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    【우선은 이것】 완두콩의 짚구이 ◆ 물고기와 고기뿐만 아니라, 짚의 향기가 얼룩진 다른 다른 완두콩!

    【우선은 이것】 완두콩의 짚구이 ◆ 물고기와 고기뿐만 아니라, 짚의 향기가 얼룩진 다른 다른 완두콩!

    500 엔(税込)

    주방에서 짚으로 완두콩을 훈제하고 후춧가루와 소금을 적당히 익힌 맛 깊은 일품입니다.풍미 풍부한 훈향이 코를 빠져 씹을 정도로 맛이 퍼집니다.심플하기 때문에 돋보이는 고소한 맛과 절묘한 소금 가감이 버릇이 되어, 맥주나 술 등의 알코올류와도 궁합 발군.건배의 동행이나 최초의 안주에 편리한 추천품입니다◎

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    고치현산 생선을 호쾌하게 마무리 ◆짚구이의 매력

    고치현산 생선을 호쾌하게 마무리 ◆짚구이의 매력

    저희 가게의 간판, 짚구이는 고치현에서 구입한 신선한 생선을 사용.짚의 향기를 정리해 고온에서 단번에 구워, 밖은 고소하게 안은 촉촉하게 완성합니다.스리오로시 마늘이나 칩, 와사비, 소금 등의 양념이 맛을 끌어내 눈앞에서의 요리는 오감으로 즐길 수 있는 매력입니다.향기와 박력을 겸비한 간판 메뉴입니다.꼭 체험해 주세요.

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    뒤 메뉴 대응 가능 ◆와규 사로인 유케의 조건

    뒤 메뉴 대응 가능 ◆와규 사로인 유케의 조건

    와규 사로인 유케는, 수제 유케 소스를 얽힌 고기를 눈앞에서 끓여 달걀 노른자와 파로 부드럽게 하는 것으로 농후한 맛에.뒷 메뉴로 고기 초밥에도 대응 가능하며, 요구에 부응하는 유연한 서비스가 매력.요리 과정도 즐길 수 있는 일품입니다.소재의 장점을 살려 특별한 시간을 연출합니다.술과의 궁합도 좋고, 만족감있는 맛입니다.

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    오늘의 짚구이

    오늘의 짚구이

    600 엔 (세금 포함) ~

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    짚구이 모듬

    짚구이 모듬

    1200 엔(税込)

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    가다랭이 소금

    가다랭이 소금

    1080 엔(税込)

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    와규 잠비의 짚구이

    와규 잠비의 짚구이

    1480 엔(税込)

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    세련되고 세련된 점내는, 침착하면서도 활기찬 어깨 팔꿈치 하지 않고 보낼 수 있는 공간.날짜가 바뀌는 무렵에는 조명을 조금 떨어뜨리거나, 시간대에 따라 가게의 분위기가 바뀌는 것도 포인트♪ 건강하고 밝은 접객과, 뒷 메뉴에도 응하는 유연한 서비스로, 한사람 한사람에 다가갑니다.술을 마시는, 마시지 않는, 어떤 분의 내점도 대환영◎

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    카운터석은 혼자서도 이용하기 쉽고, 부담없이 들릴 수 있습니다! 테이블석은 4명 걸이가 5탁 있어, 소인원으로의 식사나 친구와의 모임에 딱.편안한 분위기와 세련된 인테리어가 조화로운 편안한 공간입니다.어떤 장면에도 대응 가능 ◎ 차분한 시간을 보내고 아늑한 좋은 시간을 전해드립니다 ♪

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    테이블 석의 조합으로 대인원수에도 대응할 수 있습니다!회사의 모임이나 친구와의 연회에도 추천입니다.전세의 상담도 가능하고, 최대 30명까지 OK!저희 가게 자랑의 공간을 독점해, 다양한 연회나 파티를 즐길 수 있습니다♪스탭의 건강한 접객으로 즐거운 시간을 서포트해요.부담없이 상담해 주세요◎

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    テーブル4名様 × 5

      4인용 테이블이 5석 있습니다

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      カウンター1名様 × 6

        카운터석이 6석 있습니다.

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        貸切30名様 × 1

        • 貸切タイプ
          店
        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          喫煙

        최대 30 명까지 전세 가능 ◎ 부담없이 전화로 상담하십시오!

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        짚구이와 아부리야키◎

        짚구이와 아부리야키◎

        고치현 직송의 제철 생선 등을 호쾌하게 짚구이.짚의 향기가 퍼져 고소하고, 안은 촉촉.아부리야키도 즐길 수 있다♪

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        요리와 궁합 발군의 음료

        요리와 궁합 발군의 음료

        요리의 맛을 돋보이는 일본술과 칵테일 등을 풍부하게 준비.해산물의 고소함과 조화를 이루고 식사 시간을 특별히 ◎

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        요청은 부담없이 ♪

        요청은 부담없이 ♪

        먹고 싶은 요리 요청이나 다른 요청이 있으면 기꺼이 묻습니다! 부담없이 상담하십시오!

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      炙りと藁焼き屋 翔

      • 住所
        滋賀県大津市松原町8-5
      • 電話番号
        070-9168-7953
      • 営業時間
        월, 불, 나무~일: 18:00~다음 2:00 (요리 LO 다음 1:30 음료 LO 다음 1:30)
      • 定休日
        물

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